老妈买了一袋面粉,说是做饺子,我自作主张拿来实验拉条子。

准备臊子(或者是杂酱?记不住了,反正一个稠的一个汤多醋多)
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炒出来闻着还不错image

面醒的时间不太够,抹上油之后看上去还像回事。开拉的时候发现不对了,完全没有韧劲,于是我们在实验了各种形状后,整出了一碗有拉条子、鸡肠子、面片、铺盖面各类面型的面。兰州人很有耐心,在厨房埋头苦拉半天,终于拉出一碗像样的了。

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