继续肉酱,还有三天争取吃完,烧水,水开后关火放粉丝进去泡软,大约5分钟左右就差不多,捞出来。锅里放油,下葱姜蒜,四川豆瓣酱小火炒到油红,下配菜炒炒,淋料酒,放少许酱油,加刚才泡粉丝的开水,水要多放,然后放粉丝和肉酱,加盐,胡椒粉,白糖烧一会如果汤还是很多,稍微勾一点欠就好了。

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